শিরোনাম:
●   সালাউদ্দিন কাদের চৌধুরীর মৃত্যু বার্ষিকীতে মানুষের ঢল ●   মিরসরাইয়ে শান্তিনীড় বৃত্তি পেলো ১১৫ জন শিক্ষার্থী ●   বাংলাদেশের সকল সম্প্রদায়ের সাথে আমাদের সংযোগ বাড়াতে চাই : পার্বত্য উপদেষ্টা ●   বিনা প্রয়োজনে রেললাইন স্টেশন স্থাপনে অর্থ লুটপাট : রেল উপদেষ্টা ●   ভোটের অধিকার প্রতিষ্ঠা করা নির্বাচন কমিশনের পবিত্র দায়িত্ব ●   গাজীপুরে ঝুঁকিপূর্ণ রেলক্রসিংয়ে ফুটওভার ব্রিজ নির্মাণের দাবিতে মানববন্ধন ●   ঘোড়াঘাটে কারাবরণকৃত নেতাকর্মীদের সাথে বিএনপির মতবিনিময় ●   নবীগঞ্জে পরোয়ানাভুক্ত আসামি গ্রেফতার ●   নতুন নির্বাচন কমিশন নাসির উদ্দীন ●   আত্রাইয়ে আইনশৃঙ্খলা কমিটির মাসিক সভা অনুষ্ঠিত ●   ঈশ্বরগঞ্জে দন্ত চিকিৎসকের ভুল চিকিৎসায় গুরুতর অসুস্থ রোগী ●   যমুনা রেলওয়ে সেতুর দ্বার উন্মোচন হতে যাচ্ছে : নির্মাণে ৫০ কোটি টাকা সাশ্রয় ●   ঘুষ-দুর্নীতির অভিযোগে পুলিশ পরিদর্শক শামছুল আলমের বিরুদ্ধে মামলা ●   মিরসরাইয়ে বিশ্ব শিশু দিবস উদযাপন ●   চুয়েটে রিসার্চ বেজড টিচিং-লার্নিং ফর ইঞ্জিনিয়ারিং এডুকেশন ইন বাংলাদেশ শীর্ষক সেমিনার অনুষ্ঠিত ●   আঞ্চলিক পরিষদ পুনর্গঠনের দাবিতে রাঙামাটিতে বিক্ষোভ ●   ঈশ্বরগঞ্জে মাদক ব্যাবসায়ী সহ গ্রেফতার-৫ ●   বঞ্চিত ৪ উপজেলার প্রতিনিধি অন্তর্ভুক্তির দাবিতে প্রধান উপদেষ্টাকে স্মারকলিপি ●   রাউজানে যে হাটে বিক্রি হয় মানুষ ●   ছাত্র-জনতার সংগ্রাম পরিষদের ৪৭ সদস্যের কেন্দ্রীয় সংগ্রাম কমিটি গঠিত ●   নির্বাচনে আওয়ামী লীগের অংশগ্রহণ নিয়ে ‘দ্য হিন্দু’কে ড. ইউনূস ●   মুক্তিপণ আদায়ের পর মিথ্যা মামলা, দিশেহারা প্রবাসী পরিবার ●   পাইন্দং সংঘারাম বৌদ্ধ বিহারে কঠিন চীবর দান অনুষ্ঠান সম্পন্ন ●   ঈশ্বরগঞ্জে গণধর্ষণ মামলার প্রধান আসামী গ্রেফতার ●   চুয়েটে ‘উচ্চশিক্ষা ও গবেষণা কমিটি’র ৪৬তম সভা অনুষ্ঠিত ●   ঈশ্বরগঞ্জে ব্রি ধান ৮৭ সম্প্রসারণে মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত ●   কুষ্টিয়ায় ছাত্রীর সাথে অনৈতিক কাজে লিপ্ত থাকায় ধরা খেল শিক্ষক হেলাল ১১ লাখে দফারফা ●   শ্রেষ্ঠ যুব সংগঠন সম্মাননা অর্জন করলো মিরসরাইয়ের দুর্বার প্রগতি সংগঠন ●   চুয়েটে শিমুল স্মৃতি আন্তঃঅনুষদ ফুটবল টুর্নামেন্ট শুরু ●   ঈশ্বরগঞ্জে চোরাই মোটরসাইকেলসহ দুই চোর আটক
রাঙামাটি, শনিবার, ২৩ নভেম্বর ২০২৪, ৯ অগ্রহায়ন ১৪৩১



CHT Media24.com অবসান হোক বৈষম্যের
শনিবার ● ৩ জুন ২০১৭
প্রথম পাতা » অর্থ-বাণিজ্য » বিষাক্ত আমে বাজার সয়লাব : বাড়ছে মরণ ব্যাধি ক্যান্সারের ঝুঁকি
প্রথম পাতা » অর্থ-বাণিজ্য » বিষাক্ত আমে বাজার সয়লাব : বাড়ছে মরণ ব্যাধি ক্যান্সারের ঝুঁকি
শনিবার ● ৩ জুন ২০১৭
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

বিষাক্ত আমে বাজার সয়লাব : বাড়ছে মরণ ব্যাধি ক্যান্সারের ঝুঁকি

---হাফিজুল ইসলাম লস্কর,সিলেট প্রতিনিধি :: (২০ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৪ বাঙলা: বাংলাদেশ সময় রাত ১১.০৫মি.) অধিক মুনাফার লোভে কতিপয় অসাধু ব্যবসায়ী অপরিপক্ষ কাচা আমের উপর বিষাক্ত কার্বাইড প্রয়োগ করে আমগুলো পাঁকাতে শুরু করেন। তাদের পাঁকানো আম গুলো দীর্ঘ মেয়াদী করতে বিষাক্ত ফরমালীন যুক্ত করে পচন রোধে মওজুদ করেন এবং তারপর শুরু করেন বাজারজাত করণ।

আর সেই বিষাক্ত আমগুলোতে এখন বাজার সয়লাভ। এখন সারা দেশের অলিতে গলিতে আটি বিহীন পাঁকা আম। আর এসকল আম মানব দেহের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। বাংলাদেশের উত্তর পশ্চিম সীমান্তে অবস্থিত বৃহত্তর রাজশাহী বিভাগের চাঁপাই নবাবগঞ্জকে আমের সম্রাজ্য বলা হয়। সেখাকার ৩টি উপজেলা শিবগঞ্জ, ভোলাহাট এবং নাচুল জোড়ে মাঠের পর মাঠ ব্যাপী সারি সারি আমের বাগান। সেখান থেকে প্রতি দিন লক্ষ লক্ষ টন আম দেশের বিভিন্ন স্থানে এনে বাজারজাত করা হয়।

চাহিদা মেঠানো হয় সমগ্র বাংলাদেশের লোকজনের। কিন্তু সঠিকভাবে বাজার জাত না করার ফলে হিতে বিপরীত হয়ে দাড়াতে শুরু করেছে। যার ফলে এসকল আম খেয়ে সৃষ্টি হচ্ছে মানব দেহে মরণ ব্যাধি ক্যান্সারের মত কঠিণ রোগ।

উল্লেখ্য, বিগত দিনে চাঁপাই নবাবগঞ্জে হঠাৎ করে ঝড় বয়ে যাওয়ায় শিবগঞ্জ, কানসাট, ভোলাহাট, সোনা মসজিদ ও নাচুলসহ বিভিন্ন আম বাগানে ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি সাধিত হয়। অপরিপক্ষ আম গাছ থেকে খসে পড়লে বাগানের মালিকরা কাঁচা আম বিক্রি করেন বিভিন্ন আড়ৎদারের কাছে।

আড়ৎদাররা কাঁচা আম ৮ থেকে ১০ টাকা কেজি দরে ইতিপূর্বে বাজারে বিক্রি করে অনেকেই লাভবান হয়েছেন। আর গোটাকয়েক অসাধু ব্যবসায়ী সেই অপরিপক্ষ কাচা আম মজুদ করে রেখে এখন রমজানকে বেচে নিয়ে কাঁচা আমের উপর বিষাক্ত কার্বাইড প্রয়োগ করে আমগুলো পাঁকাতে শুরু করেন। তাদের পাঁকানো আম গুলো দীর্ঘ মেয়াদী করতে বিষাক্ত ফরমালীন যুক্ত করে পচন রোধে মওজুদ করেন। শুরু হয় বাজারজাত করণ।

বাজারে চোখ রাখলেই লকনা এবং হিমসাগর জাতের পাঁকা আমবাজারে পাওয়া যাচ্ছে, অথচ এ আমগুলো সরকারীভাবে ৮ জনু থেকে ১৫ জুনের পূর্বে পরিপক্ক হবে না বলে বিশেষজ্ঞদের নির্দেশ রয়েছে।

নিম্নে আমের নাম ও সরকারীভাবে বাজারজাতের তারিখ উল্লেখ করা হল: গোবিন্দভোগ ২৫ মে‘র পর, গুলাব খাস ৩০ মে‘র পর, গোপাল ভোগ ১লা জুনের পর, রাণী পছন্দ ৫ জুনের পর, হিমসাগর বা ক্ষিরসাপাত ১২ জুনের পর, ল্যাংড়া ১৫ জুনের পর, লক্ষণভোগ ২০ জুনের পর, হাড়ি ভাঙ্গা ২০ জুনের পর, আম্রপালী ১লা জুলাই থেকে, মল্লিকা ১লা জুলাই থেকে, ফজলি ৭ জুলাই থেকে এবং আশ্বিনা ২৫ জুলাই’র পর।

চাঁপাই নবাবগঞ্জে প্রকৃত পাঁকা আম এখনো গাছে গাছে শোভা পাচ্ছে। সময় হলে তা বাজারজাত করা হবে। চাঁপাই নবাবগঞ্জ থেকে সিলেট এসে এ আমগুলো বিক্রি হতে পারে প্রতি কেজি ৮০ থেকে ৯০ টাকা মূল্যে।

অথচ এ আমগুলো সময়ের অনেক আগেই বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। আর বর্তমানে এ লকনা ও হিমসাগর জাতের পাঁকা আম বাজারে বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৫০ থেকে ৫৫ টাকায়। এ থেকে প্রতিয়মান হয়, ঝড়ে আক্রান্ত অপরিপক্ক আমের উপর কার্বাইড ও ফরমালিন ব্যবহার করে তা বাজারজাত করা হচ্ছে। যারা এসকল আম পবিত্র রমজান মাসে আহার করছেন তারা বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন বলে অনেকে জানিয়েছেন।

এদিকে সিলেটের প্রতিটি এলাকায় গিয়ে দেখা যায় লকনা এবং হিমসাগর আমে বাজারগুলো ভরপুর। তাই প্রত্যেকটি এলাকায় মোবাইল কোট পরিচালনা করে এসকল অসাধু ব্যবসায়ীদের আমের উপর নিরিক্ষণ করা হলে সঠিক রহস্য বের হবে বলে বিজ্ঞজনেরা মনে করেন।

বিশেষজ্ঞরা জানান কোন বস্তুকে দীর্ঘ মেয়াদী সতেজ রাখতে হলে এর উপর ফরমালিন প্রয়োগ করতে হয়। যেমন মৃত ব্যক্তির লাশ হিমাগারে রাখতে হলে ফরমালিন ব্যবহার করা হলে লাশের পচনরোধে সহায়ক ভুমিকা থাকে। ইদানিং ফলের উপর বিষাক্ত ফরমালিন ব্যবহারে মানবদেহে বিভিন্ন কঠিন রোগের প্রকোপ বেড়েই চলছে।

নিম্নে আমের নাম ও সরকারীভাবে বাজারজাতের তারিখ উল্লেখ করা হল : গোবিন্দভোগ ২৫ মে‘র পর। গুলাব খাস ৩০ মে‘র পর। গোপাল ভোগ ১লা জুনের পর রাণী পছন্দ ৫ জুনের পর। হিমসাগর বা ক্ষিরসাপাত ১২ জুনের পর। ল্যাংড়া ১৫ জুনের পর। লক্ষণভোগ ২০ জুনের পর। হাড়ি ভাঙ্গা ২০ জুনের পর। আম্রপালী ১লা জুলাই থেকে। মল্লিকা ১লা জুলাই থেকে। ফজলি ৭ জুলাই থেকে এবং আশ্বিনা ২৫ জুলাই থেকে।





অর্থ-বাণিজ্য এর আরও খবর

চাইল্ড পার্লামেন্টের সুপারিশে শিক্ষা ও স্বাস্থ্য খাতে বাজেট বৃদ্ধির আশ্বাস ডেপুটি স্পিকারের চাইল্ড পার্লামেন্টের সুপারিশে শিক্ষা ও স্বাস্থ্য খাতে বাজেট বৃদ্ধির আশ্বাস ডেপুটি স্পিকারের
খাগড়াছড়িতে ফ্রিল্যান্সিং করে সুমন এর আয় মাসে ৮ লাখ টাকা খাগড়াছড়িতে ফ্রিল্যান্সিং করে সুমন এর আয় মাসে ৮ লাখ টাকা
ঠিকাদার-বিসিকের টানাপোড়নে আটকে আছে রাউজান বিসিক শিল্প নগরী কাজ ঠিকাদার-বিসিকের টানাপোড়নে আটকে আছে রাউজান বিসিক শিল্প নগরী কাজ
রাউজানে শেষ মুহূর্তে জমে উঠেছে কোরবানির পশুর হাট রাউজানে শেষ মুহূর্তে জমে উঠেছে কোরবানির পশুর হাট
ঈদকে সামনে রেখে আত্রাইয়ে প্রস্তুত ৪৮ হাজার কোরবানির পশু ঈদকে সামনে রেখে আত্রাইয়ে প্রস্তুত ৪৮ হাজার কোরবানির পশু
আক্কেলপুরে দ্রব্যমূল্যের ঊধর্বগতি দিশেহারা মানুষ আক্কেলপুরে দ্রব্যমূল্যের ঊধর্বগতি দিশেহারা মানুষ
বিশ্বনাথে এবি ব্যাংকের উপশাখার শুভ উদ্বোধন বিশ্বনাথে এবি ব্যাংকের উপশাখার শুভ উদ্বোধন
আকমল পর্তুগালে দেশের সেরা তৃতীয় রেমিট্যান্সযোদ্ধা নির্বাচিত আকমল পর্তুগালে দেশের সেরা তৃতীয় রেমিট্যান্সযোদ্ধা নির্বাচিত
চট্টগ্রামের বারইয়ারহাটে বাড়ছে মাছের দাম চট্টগ্রামের বারইয়ারহাটে বাড়ছে মাছের দাম
সিলেটে ব্রয়লার মুরগের দাম আকাশচুম্বী সিলেটে ব্রয়লার মুরগের দাম আকাশচুম্বী

আর্কাইভ